Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) hat eine Hilfsmittel-Liste Verarbeitung "FiBL-Liste Öko-Verarbeitung 2009" für die ökologische Lebensmittelwirtschaft in Deutschland erstellt. Die Onlineversion können Sie herunterladen unter: 

Hier finden Sie eine Auswahl von Zusatz- und Hilfsstoffen, die in ökologischen Erzeugnissen eingesetzt werden dürfen, mit Angabe der Herstellerfirmen.

Bitte beachten Sie jedoch, dass die Angaben ohne Gewähr sind und keinen Anspruch auf Vollständigkeit erheben. Grundsätzlich müssen für nicht bio-zertifizierte Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe GVO-frei-Erklärungen angefordert werden. Im Zweifelsfall empfehlen wir sehr die Rücksprache mit der Kontrollstelle und ggf. mit dem entsprechenden Verband, ob das jeweilige Produkt verwendet werden darf.